Αγαπητοί συνάδελφοι,
Υπάρχει μια ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ για την συγγραφή της Γενική́ς Περιγραφής του περιεχομέ́νου και του σκοπόύ του Επαγγέλματος του Διακινητή Οίνων και Ποτών.
Με λίγα λόγια Το Ινστιτού́το του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρηήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) υλοποιεί την Ανάπτυξη-επικαιροποίηση και πιστοποίηση επαγγελματικών περιγραμμά́των μέσα στα οποία είναι και ο κλάδος μας δηλαδή το επάγγελμα του διακινητή οίνων και ποτών.
Το ζητούμενο είναι αν υπάρχει κάποιος συνάδελφος ο οποίος θα μπορούσε να συγγράψει μια μελέτη για το επάγγελμά μας. Δίνουμε κάποια παραδείγματα που μας έστειλε το Ινστιτούτο:
“Ο διακινητής οίνων ποτών αναλαμβάνει την εμπορία και διακί́νηση προϊό́ντων Οίνου και Ποτών από την επιχείρηση εμπορίας ή́ αποθήκευσης στα σημεία τελική́ς πώ́λησης. Ειδικότερα αυτό́ς που ασκεί το επάγγελμα αναλαμβάνει την παραγγελία και την αγορά των εμπορευμάτων από τους προμηθευτές, παραλαμβάνει και αποθηκεύει τα προϊόντα σε κατάλληλους χώρους τηρώντας τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας και είναι υπεύθυνος για τη διανομή και πώληση των προϊόντων.
Θα πρέπει να κατέχει εκτός των άλλων γνώσεις σχετικά με την οργάνωση και διαχείριση της αποθήκης, την επικοινωνία, την υγιεινή και ασφάλεια, και τους κανόνες φόρτωσης και μεταφοράς. Για την άσκηση αυτού του επαγγέλματος δεν υπάρχει εκπαιδευτικό πρόγραμμα θεσμοθετημένο το οποίο να παρέχει τις απαραίτητες για το επάγγελμα γνώσεις, παρά μόνο συναφείς σχολές οι οποίες παρέχουν γνώσεις οι οποίες έμμεσα σχετίζονται με το επάγγελμα. Παρόλα αυτά οι τάσεις για την απασχόληση εμφανίζονται αυξητικές καθώς η κατανάλωση οίνων και ποτών και κατά συνέπεια η διακίνηση αυτών των εμπορευμάτων δημιουργεί αυξημένες ανάγκες σε απασχολούμενο προσωπικό στο επάγγελμα του διακινητή. Η παρούσα μελέτη περιλαμβάνει την αναλυτική περιγραφή του επαγγέλματος σε κύριες Επαγγελματικές Λειτουργίες (ΚΕΛ), οι οποίες αναλύονται σε Επιμέρους Επαγγελματικές Λειτουργίες (ΕΕΛ) και οι οποίες με τη σειρά τους αναλύονται σε Επαγγελματικές Εργασίες (ΕΕ). Ακολούθως αναλύονται οι γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες που θα πρέπει να έχει ο κάτοχος της θέσης εργασίας καθώς επίσης και ενδεικτικοί τρόποι αξιολόγησης αυτών. Τέλος προτείνονται πέντε (5) διαφορετικές διαδρομές απόκτησης των απαραίτητων προσόντων για τη συγκεκριμένη θέση εργασίας.”
Οι ενότητες που θα πρέπει να συγγραφούν:
ΕΝΟΤΗΤΑ Α: «ΤΙΤΛΟΣ ΚΑΙ ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ Η/ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ»
ΕΝΟΤΗΤΑ Β: «ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΥ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ Η/ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ»
ΕΝΟΤΗΤΑ Γ: «ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ, ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ»
ΕΝΟΤΗΤΑ Δ: «ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΚΤΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΩΝ ΠΡΟΣΟΝΤΩΝ»
ΕΝΟΤΗΤΑ Ε: «ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΩΝ ΓΝΩΣΕΩΝ, ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΩΝ»
Οι συνάδελφοι που μπορεί να ενδιαφέρονται να αναλάβουν το έργο επί πληρωμή μπορούν να επικοινωνήσουν με την ΕΔΕΟΠ Αθήνας Δευτέρα,Τετάρτη και Πέμπτη 09.00-14.30 στα τηλέφωνα 210-8312351 και 210-8318221 ή εναλλακτικά στο www.edeop.gr
Περισσότερες πληροφορίες στους παρακάτω συνδέσμους:
